Żywność|Meble i akcesoria domowe|Art. biurowe/papiernicze|Zabawki|Odzież i dodatki|Kosmetyki|Art. higieniczne|Środki czystości
EKO Borówka
Marka należy do:
Gospodarstwo Ekologiczne JK Rzeźniccy
Wynik ogólny:
Ekologia
5.5 / 7
Społeczeństwo
5 / 7
Szczegółowe wyniki
Surowce
2 / 2
Techniki produkcji
2 / 2
Zarządzanie środowiskiem
1 / 1
Opakowania
0 / 1
Ślad węglowy
0.5 / 1
Standardy pracy
4 / 4
Ekonomia społeczna
0 / 2
Przejrzystość
1 / 1
Eko Borówka to nic innego tylko certyfikowane ekologiczne jagody amerykańskie z gospodarstwa biodynamicznego Państwa Rzeźnickich w Kazimierzowie. Świeże owoce Borówki Amerykańskiej dostępne są w sezonie od lipca do września. Te z gospodarstwa Państwa rzeźnickich spełniają najwyższe standardy ekologiczne nie tylko zgodne z wymogami unijnego certyfikatu, ale również te wyznaczane przez certyfikat biodynamiczny Demeter. Ponadto gospodarstwo posiada międzynarodowy certyfikat dla rolnictwa Global G.A.P., który obejmuje nie tylko standardy ekologiczne, ale również dobrostan zwierząt i standardy pracy.
 
W ofercie są owoce borówki wysokiej wielu odmian: earliblue, duke, spartan, bluecrop, toro, nelson, darrow, lateblue. Gospodarstwo w sezonie działa na wysokich obrotach produkuje od 1 do 2 ton owoców tygodniowo.
Owoce jagody amerykańskiej są smaczne i mają duże wartości odżywcze. Są bogate w cukry, kwasy mineralne, sole mineralne, pektyny, witaminy. Posiadają również szereg właściwości leczniczych min. wpływają na poprawę wzroku, sprzyjają przemianie materii oraz obniżaniu poziomu cholesterolu. Przy odpowiednim przechowywaniu, owoce zachowują swoje właściwości nawet przez okres 1 miesiąca po zbiorze.
 
Na uwagę zasługuje również drugi owoc uprawiany w celu sprzedaży w gospodarstwie: dereń jadalny (również certyfikowany). Dereń jest rośliną prawie zapomnianą, ale niesłusznie, owoc zawiera mnóstwo witaminy C. Owoce są jadalne na surowo. Robi się też z nich marmoladę, dżem, nalewki, nadzienie do cukierków i wypalankę na Słowacji zwaną Drienkovica a w Niemczech Dirndlbrand.
 
Można zakupić borówki bezpośrednio, zamówić dostawę, trafiają też do wielu sklepów ekologicznych i na ekologiczne bazary. Opakowania stosowane są według życzenia odbiorcy, standardowo opakowanie PET 250g, 16 lub 32 szt. w kartonie.
 
Gospodarstwo Państwa Rzeźnickich jest otwarte na wizyty, stanowi gospodarstwo pokazowe dla rolników, chcących przejść na produkcje organiczna i biodynamiczną. Właściciele zawsze są gotowi, jeśli czas i siły pozwalają na propagowanie ekologicznych rozwiązań w rolnictwie wśród rolników, odbiorców, dzieci i młodzieży w szkołach.
 
Gdzie kupić?
Sklepy stacjonarne
BioBazar
ul. Żelazna 51/53
Warszawa


Zielony Bazar
ul. Placu Bernardyński
Poznań (co sobotę 9:00 do 15:00)


BiobBazar Katowice
ul. Bracka 20
Katowice


Dobry Targ
ul. Pitotrkowska 217
Łódź
Komentarze
Jeżeli nie widzisz tego obrazka kliknij odśwież i spróbuj ponownie