Minou Cashmere to marka odzieżowa, która zajmuje się produkcją kaszmirowych ubrań. Kolekcje tworzone są częściowo ręcznie, w manufakturach w Nepalu i w Mongolii. Wełna kaszmirowa jest pozyskiwana poprzez ręczne wyczesywanie kóz (kozy Capra Hisca w odróżnieniu od owiec nie są strzyżone, lecz wyczesywane, dzięki temu nie dochodzi nawet do najmniejszych zacięć ich skóry), a następnie oddzielanie włosia zewnętrznego od miękkiego puchu. Następnie pierwsze skrzypce zaczynają odgrywać wyspecjalizowane manufaktury, które w długotrwałym procesie przędą kaszmir. Do farbowania produktów stosowane są jedynie barwniki niezawierające szkodliwych substancji chemicznych. Każdy produkt MINOU Cashmere posiada indywidualny hologram, który nadaje organizacja Chyangra Pashmina, która zrzesza wytwórców najlepszej jakości wyrobów z kaszmiru z Nepalu. Każdy produkt dostaje swój indywidualny numer, który widnieje na hologramie przyczepionym do metki. Numer ten można sprawdzić na stronie internetowej Chyangra Pashmina i potwierdzić autentyczność produktu, jego pochodzenie i sposób powstawania.