Sterzing Vipiteno to marka należąca do włoskiej spółdzielnii rolniczej, która zajmuje się produkcją głównie jogurtów, ale także mleka, masła czy śmietany. Mleko potrzebne do wytworzenia produktów pochodzi z okolicznych gospodarstw. Produkty są świeże i naturalne. Około 40% asortymentu posiada europejski znak rolnictwa ekologicznego. Opakowania nadają się do recyklingu. Jogurty słodzone są cukrem trzcinowym bądź cukrem z buraka. Spółdzielnia posiada certyfikat ISO 45001, IFS oraz SA8000. W mleczarni Vipiteno pracuje wiele osób, od współpracowników zajmujących się zadaniami mechanicznymi i technicznymi po osoby pracujące w laboratorium. Mleczarnia zatrudnia obecnie 170 pracowników. Z czego 70% pracowników to bezpośredni lub pośredni członkowie spółdzielni. Pracownicy codziennie otrzymują świeże owoce, ser, masło, jogurt. Każdemu pracownikowi oferowane są kursy doszkalające oraz liczne wydarzenia integrujące.