Zaczyn to krakowski browar rzemieślniczy, który za cel stawia walkę z marnowaniem chleba (szacuje się, że co roku Polki i Polacy wyrzucają około 2 -3 mln ton pieczywa). Jak do tej pory Browar Zaczyn stworzył 3 rodzaje piwa na bazie chleba, czyli tzw. chlebeerów: Gose, Polish IPA, Brown Ale. Receptury zostały opracowane we współpracy z Uniwersytetem Rolniczym. W Klubie Forty Kleparz w Krakowie można spróbować tych piwnych wyrobów. Zapraszamy do degustacji.