Firma Niro specjalizuje się w produkcji ekologicznych artykułów zbożowych. Mąki, z których wytwarzane są produkty tej firmy pochodzi w zdecydowanej większości od polskich ekorolników, zaś tylko niewielka część od rolników z innych regionów Europy. Niro ma w swojej ofercie nieprzetworzone, pełnoziarniste makarony pszenne i orkiszowe. Makarony występują w wielu kształtach – od klasycznego spaghetti przez świderki do wstążek – i barwach: kolory uzyskiwane są poprzez dodanie do ciasta ekologicznego szpinaku lub papryki. Oprócz makaronów, firma Niro wytwarza też płatki (owsiane, orkiszowe), sprzedaje ziarna zbóż i ekologiczne mąki do domowych wypieków.